SAHAYANEWS AP

Moringa oleifera is a Prominent Source of Nutrientswith Potential Health Benefits – Sahaya News AP

Moringa oleifera : మునగ చెట్టు  మన దేశంలో సాధారణంగా కనిపించే ఔషధ మొక్కలలో ఎంతో

ప్రముఖ్యమైనదిగా చెప్పవచ్చు. దీనిని మంచి ఆహారంగా పరిగణిస్తారు, ఎందుకంటే ఇది పోషక విలువల్లో

మరియు ఆరోగ్య ప్రయోజనాల్లో ప్రముఖమైనది.  మునగ చెట్టు యొక్క ఆకులు, పూలు, కాయలు, వేర్లు,

 కాండం, విత్తనాలు ఇలా ప్రతి భాగం మనిషి ఆరోగ్యానికి ప్రయోజనకరం.

మునగ చెట్టు ఒక అద్భుతమైన ఆరోగ్య వనరు. మన గ్రామీణ ప్రాంతాలలో ఈ చెట్టు విరివిగా

 లభించడంతో దీన్ని ప్రతిదిన ఆహారంలో చేర్చుకోవచ్చు. ఈ చెట్టును నిత్య జీవితంలో భాగం చేసుకోవడం

ద్వారా మానవ జీవన శైలిలో ప్రభలే పలు వ్యాధులను అదుపులో ఉంచవచ్చు.

Nutritional Values of Moringa Tree - మునగ చెట్టు పోషక విలువలు

మునగ ఆకులు, ఇతర భాగాలు విటమిన్లు, ఖనిజాలు, ప్రోటీన్లు, యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు వంటి అనేక ముఖ్యమైన

పోషకాలను అధికంగా కలిగి వున్నాయి.

మునగ ఆకుల పోషక విలువలు (100 గ్రాములలో):

A)      విటమిన్ A: 6780 μg (రక్తంలో హిమోగ్లోబిన్ మెరుగుపరచడంలో సహాయపడుతుంది)

B)      విటమిన్ C: 220 మిల్లీగ్రాములు (ఊపిరితిత్తుల ఆరోగ్యానికి, రోగ నిరోధక శక్తి పెంచడానికి)

C)      కాల్షియం: 440 మిల్లీగ్రాములు (ఎముకల బలానికి)

D)      పొటాషియం: 259 మిల్లీగ్రాములు (హృదయ ఆరోగ్యానికి)

E)      ఐరన్: 7 మిల్లీగ్రాములు (అనేమియా నివారణకు)

F)       ప్రోటీన్: 9.4 గ్రాములు

G)      డైటరీ ఫైబర్: 2.0 గ్రాములు

మునగ కాయల పోషక విలువలు (100 గ్రాములలో):

A)      క్యాల్షియం: 30 మిల్లీగ్రాములు

B)      పొటాషియం: 461 మిల్లీగ్రాములు

C)      విటమిన్ C: 141 మిల్లీగ్రాములు

D)      డైటరీ ఫైబర్: 3.2 గ్రాములు

E)      కేలొరీస్: 37

HealthBenefits of Moringa Tree : మునగ చెట్టు ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు

1. రోగ నిరోధక శక్తి పెంపుదల

మునగ ఆకులలో విటమిన్ C అధికంగా ఉంటుంది, ఇది శరీరానికి రోగాల నుంచి రక్షణనిచ్చే శక్తిని

పెంచుతుంది. ప్రతి రోజు మునగ ఆకుల కూరగా తినడం వల్ల సీజనల్ ఫీవర్లు, జలుబు వంటి సమస్యలు

 తగ్గుతాయి.

2. అనేమియా నివారణ

మునగలో ఐరన్ అధికంగా ఉండటంతో ఇది రక్తహీనతను (అనీమియా)ను  నివారించడంలో

సహాయపడుతుంది. మునగ ఆకులను ఎండబెట్టి పొడి చేసి తినడం వల్ల హిమోగ్లోబిన్ స్థాయిలు

 పెరుగుతాయి.

3. బరువు తగ్గించుకోవడం

మునగలో Dietary Fiber అధికంగా వుంటుంది. ఇది జీర్ణక్రియను మెరుగుపరుస్తుంది. అతి తక్కువ

 

కాలొరీలతో ఎక్కువ ప్రోటీన్ కలిగి ఉంటుంది. ఇది బరువు తగ్గించుకోవాలనుకునేవారికి ఎంతో

సహాయపడుతుంది.

4. డయాబెటిస్ నియంత్రణ

మునగ ఆకులు మరియు విత్తనాలు రక్తంలో షుగర్ స్థాయిని తగ్గించే గుణం కలిగి ఉంటాయి. రక్తంలో గ్లూకోజ్

స్థాయిని నియంత్రించడానికి మునగ ఆకుల రసం మంచిదిగా పరిగణించబడుతుంది.

5. గుండె – ఆరోగ్యం

పొటాషియం, మాగ్నీషియం, యాంటీఆక్సిడెంట్లు మునగలో ఎక్కువగా ఉండటం వలన ఇది హై బీపీ, కొలెస్ట్రాల్

వంటి సమస్యలను నియంత్రిస్తుంది. మునగ విత్తనాల నూనె హృదయానికి మంచి కొవ్వు (good fat) ను

అందిస్తుంది.

6. క్యాన్సర్ నిరోధం

మునగలో ఉండే క్వెర్సెటిన్, క్లోరోజెనిక్ యాసిడ్ వంటి యాంటీఆక్సిడెంట్లు శరీరంలో ఉన్న హానికరమైన ఫ్రీ

రాడికల్స్ ను నిర్మూలిస్తాయి. ఇవి కేన్సర్ సెల్స్ పెరగకుండా అడ్డుకుంటాయి.

7. చర్మ ఆరోగ్యం

విటమిన్ E మరియు యాంటీఆక్సిడెంట్లు చర్మాన్ని మృదువుగా, ప్రకాశవంతంగా ఉంచుతాయి. మునగ

ఆకుల పేస్ట్ ను ముఖానికి పెట్టడం వల్ల మొటిమలు, మచ్చలు తగ్గుతాయి.

8. అస్థిమజ్జ ఆరోగ్యం

క్యాల్షియం అధికంగా ఉండటం వలన ఎముకలు బలంగా మారుతాయి. ఇది బాగా పెరుగుతున్న పిల్లల కోసం

మునగ చాలా మంచి ఆహారం.

 

9. ఆకలి తగ్గించగలగడం

మునగలోని ఫైబర్ ఆహార జీర్ణాన్ని మందగిస్తుంది, దీంతో ఆకలి నియంత్రితమవుతుంది. ఇది ఫిట్‌నెస్ కోసం

పాటించేవారికి సహాయపడుతుంది.

 

10. శుక్ర కణాల నాణ్యత మెరుగుదల

మునగ విత్తనాల నూనె పురుషుల్లో శుక్రకణాలను మెరుగుపరుస్తుంది. ఇది సంతానోత్పత్తి శక్తిని

మెరుగుపరచడంలో సహాయకారిగా వుంటుంది.

ఆయుర్వేదం మరియు ప్రజల నమ్మకాలు

మునగను "శిగ్రు" అని ఆయుర్వేదంలో పిలుస్తారు. ఇది వేగంగా ఎదిగే మొక్క కనుక దీనికి శక్తినిచ్చే గుణం

ఉంది అని నమ్ముతారు. ఇది తాపాన్ని తగ్గించడం, విషాలను శుద్ధిచేయడం వంటి లక్షణాలతో ప్రసిద్ధి

చెందిందిగా ఆయుర్వేదంలో చెప్పబడింది.

పెరటి మొక్కగా మునగ చెట్టును పెంచడం చాలా సులభం మరియు లాభదాయకం. ఇది తక్కువ నీటితోనూ,

తక్కువ పట్టణ స్థలంలోనూ త్వరగా పెరిగే మొక్క. ఇంటి తోటలలో లేదా పెరటిలో ఈ చెట్టును ఉంచడం వల్ల

ఆరోగ్యానికి చాలా ఉపయోగకరమైన ఆకులు, కాయలు లభిస్తాయి.

పెరటి మొక్కగా మునగ చెట్టును పెంచే విధానం:

మునగ చెట్టు పెంచడం కోసం మునగ విత్తనాలు లేదా మునగ కాండం (కట్‌చేసిన శాఖ)ను నాటడం ద్వారా

 పెంచవచ్చు. విత్తనాల ద్వారా మొక్క పెడితే మంచి ఫలితాలు వస్తాయి, కానీ కాండం నాటడం ద్వార వేగంగా

మొక్క తయారవుతుంది.

నాటే పద్ధతి:

A)      విత్తనాలు నేరుగా మట్టిలో 1 అంగుళం లోతులో వేదాలి.

B)      తేమగా ఉండే మట్టిలో నాటాలి.

C)      విత్తనాలు 1 వారంలో మొలకెత్తుతాయి.

D)      కాండం ద్వారా పెడితే 1.5 అడుగుల కాండం తీసుకుని నేరుగా మట్టిలో వేసుకోవచ్చు.

E)      మొదటి నెల రోజులు ప్రతి రోజు తక్కువ నీరు వేయాలి.

F)       తర్వాత వారానికి 2 సార్లు చాలు.

G)      ఎక్కువ నీరు వేసినా చెట్టు బాగానే ఉంటుంది (కానీ నీరు నిలవకుండా చూడాలి).

H)     నెలకు ఒక్కసారి పశువుల పేడ, జీవామృతం, వర్మి కాంపోస్టు వాడటం వల్ల ఎంతో ఉపయోగకరం.

I)        రసాయన ఎరువుల అవసరం లేదు.

J)        మొక్క 3 అడుగుల ఎత్తు దాటాక పై భాగాన్ని కత్తిరించాలి, తద్వారా పక్క శాఖలు వస్తాయి.

K)      శాఖలు ఎక్కువగా రావడం వల్ల ఆకులు, కాయలు ఎక్కువగా పెరుగుతాయి.

L)      ఈ చెట్టుకు రోజుకు కనీసం 6–8 గంటలు సూర్యకాంతి అవసరం. కాబట్టి ఎక్కువ సూర్యకాంతి ఉన్న

చోట మొక్క వేయడం మంచిది.

• మునగ మొక్కను సాధారణంగా చీడపీడలు ఎక్కువగా దరిచేరవు.
• అవసరమైతే నిమ్ఆయిల్, వేప, పుదీనా నీళ్లు కలిపిన స్ప్రే వాడవచ్చు.

• విత్తనాల నాటిన చెట్టుకు  6–8 నెలల్లో కాయలు రావడం ప్రారంభం అవుతాయి. ఆకులు మొదటి నెల

 నుంచే కోతకు వస్తాయి.

మునగ చెట్టును పెరటి మొక్కగా పెంచుకోవడం వాళ్ళ ప్రతి రోజు తాజా ఆకులు మన పెరట్లోనే

లభిస్తాయి. తద్వారా తాజా మునగాకు, మునగ కాయలు మనం వినియోగించుకోవచ్చు.  మన

ఆరోగ్యానికి ఎంతో ఉపయోగపడే మునగ ఆకు, కాయల విశిష్టత తెలిసిన మాన పెద్దలు వారి

ఆహారంలో మునగ ఆకు, కాయలు విరివిగా ఉపయోగిస్తారు.

Note : పాఠకుల ఉపయోగార్థం సేకరించిన సమాచారం తో వ్రాయబడిన సమాచారమిది. ఆహార

పదార్థాల వినియోగం వారి వారి శరీర తత్వం బట్టి మారవచ్చు. కాబట్టి వినియోగం మీ నిర్ణయం బట్టి

వుంటుంది.

Sahaya News బ్లాగ్ ను అధరిస్తున్న మీకు ధన్యవాదాలు.  

మీ అమూల్యమైన అభిప్రాయాలను comment లలో దయచేసి తెలపండి.

సహాయ న్యూస్ టెలిగ్రామ్ గ్రూప్లో చేరేందుకు ఈ క్రింది లింక్ క్లిక్ చేయండి.

https://t.me/+iJs5bCvLGOE5YmE1

    Gamail : 777sahaya@gmail.com  

          సేకరణ, రచన : సహాయ న్యూస్, 

సహాయన్యూస్ ను ఫాలో తప్పక చేయండి. మీ..సహాయ న్యూస్ , Sahaya News AP.